부족함이 없는 열정만으로

안녕하세요! '부족함이 없는 열정만으로' 블로그를 운영 중인 송송한 하루입니다!

정말 오랜만에 포스팅을 하네요! 티스토리를 개설할때 1일 1포스팅을 나 자신한테 약속하곤했었는데 20년이 시작되고 이것 저것 할게 많았습니다. 핑계인것같지만요.ㅋㅋㅋ

이제 다시 포스팅을 해보려고 합니다. 많은 관심 부탁드려요!

https://place.map.kakao.com/27543202

오늘 포스팅할 삼겹살 무한리필 식당입니다! 무한리필이라는 서비스가 치킨,돼지고기,소고기,샤브샤브,중국집 등등 다양하게 생기면서 좀 걱정했던건 무한리필이 소비자 입장에서 당연히 솔깃하고 입장전부터 배부른 느낌을 받을 수는 있지만 저렴한 값때문에 혹시나 퀄리티가 떨어지지 않을까 했었고 실제로 서비스가 생긴 초창기에는 많은 욕과 손가락질을 받는 식당도 꽤나 많았습니다.

예를 들어 고기를 구웠는데 고무를 씹는 느낌이거나 냄새가 난다면 차라리 돈을 더주고 좋은 음식을 먹는게 낫지라고 하며 이런 과도기?를 지나니 무한리필 식당들끼리 경쟁을 하는듯 각자의 특징이 생기고 저렴하지만 퀄리티에 신경을 쓰는, 무제한이 아닌 일반음식점과 큰차이가 없는 맛을 느낄 수 있는 식당들이 자리를 잡고 유지할 수 있는 것 같습니다.

경기도 안산시 중앙역 근처에 위치한 칼먹은 삼겹살입니다. 이 음식점은 알게된 계기가 존재하는데요. 1년정도 택배 상하차 일을 야간으로 하면서 힘든 만큼 같이 일하는 동료들과 친하게 지냈었는데요. 일을 하다가 갑자기 한명이 삼겹살이 먹고 싶다고 이야기를 하니 땀을 뻘뻘 흘리면서 같이 일하는 동료들도 너도나도 먹고싶다고 노래를 불렀었죠.

하지만 퇴근을 하는 시간이 아침 새벽이라 문이 열려있는 고깃집이 있을까 검색을 하다가 찾은 24시간 운영하는 삼겹살 무한리필집입니다.ㅎㅎ 24시간 운영하는 식당은 국밥집을 제외하고 처음이었어요..

1인 11,900원! 5세에서 7세까지는 6000원을 받는다고 합니다. 사이드메뉴에는 육회와 고깃집에 없어서는 안될 물/비빔냉면, 고기와 같이 구워먹기 좋은 친구 버섯모듬과 계란찜과 공기밥이 있네요. 공기밥은 1인 1공기밥 주문시 무제한 제공입니다! 탄수화물 마니아에겐 좋은 소식! ㅋㅋㅋ 마실거리도 어느 가게와 마찬가지로 술과 음료가 있습니다.

일반음식점에서도 볼수있지만 무한리필집에선 못 본적이없는 환경부담금 문구!! 무제한이라고 소비자들이 욕심을 갖고 많이 먹으려다 음식이 남겨지는 일이 상당히 많다고 합니다. 다시 재사용 할 수 없으니 이 문구는 가게를 위한 환경을 위한 소비자들의 자제력을 올려주지 않나 싶습니다. 다른 무한리필가게에서 저도 음식을 남겨 돈을 낸적이 있는데요. 이렇게 한번 경험하니 다음부터 자제를 하게 되더라구요..

삼겹살만 무한리필을 주는것이 아닙니다! 삼겹살+목살+대패목살+항정살+갈매기살+된장찌개 와.. 정말 알찬 구성아닌가요?저녁 6시부터 저녁10시까지는 제외이지만 삼겹살을 1인분에 8000원으로 판매도 한다고 하네요! 

고기를 보면 퀄리티가 나쁘지않다고 생각이 듭니다.냉동이고 수입은 당연하지만 잘 관리를 하여 제공이 되는것으로 보여집니다! 구성이 좋죠?ㅎㅎ

쫄깃한 갈매기살..많이 나오는 부위가 아니라 고급부위인걸로 알고있는데요! 맛은 무난했고 조금 아쉬운점은 굽다보니 쫄깃함이 사라지고 질김이 있었습니다.

갈매기살과는 다른 쫄깃함을 가진 항정살입니다! 제가 좋아하는 부위중 하나 인데 지방이 좀 섞여있어 느끼할 것 같지만 우려와는 다르게 고소함을 느끼게 해주는 부위이죠.ㅎㅎ

돼지 목살과 대패목살입니다! 목살을 잘못굽거나 안좋은 목살이라면 텁텁하고 목이 맥히는 식감이기 쉬운데 담백하고 부드러운 식감이라 좋았습니다.

주인공 삼겹살! 칼먹은 삼겹살 가게 이름과 어울리는 칼집이 예쁘게 나있는 모습이네요. 생삼겹은 아니지만 저렇게 칼집을 내게 되면 사이에 후추나 소금을 넣어 맛을 돋울 수 있고 식감이 부드러운 장점이 있습니다! 그냥 뭉툭한게 아니라서 정성이 느껴지네요.ㅎㅎ

그리고 칼먹은 삼겹살의 특징은 이렇게 멜젓을 줍니다! 멸치젓갈은 약간의 짠맛과 매운맛, 비린 맛이 있는데 고기를 찍어먹으면 궁합이 좋아서 찾는 사람이 꼭 있다고 합니다. 저처럼 ㅎㅎㅎ 제주도에 온 것 같은 느낌을 살짝 받을 수 있습니다.ㅋㅋ 좀더 맵게 드시고 싶으시다면 고추와 마늘을 조금 넣어주시면 좋아요~

제 돈 주고 포스팅한 안산 중앙역 맛집 칼먹은 삼겹살이었습니다.

이상 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

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안녕하세요! '부족함이 없는 열정만으로' 블로그를 운영 중인 송송한 하루입니다!

퇴근을 하고 가는 길에 이제 더 추워진 날씨를 느끼고는 옷을 사러 가야겠다고 마음을 먹고 안산 중앙역에서 하차했습니다. 수족냉증이 너무 심해서 이런 날씨에는 발가락과 손가락 끝에 감각이 무뎌지는 게 너무 불편하네요.ㅠㅠ

그래도 움직이기 위해선 먼저 배를 채워야겠죠? 평소에 집에서 짜장라면을 끓여먹거나 배달로 먹는 경우가 대부분이고 찾아가서 먹는건 좀 드물었던 것 같네요. 갓 만든 짜장면을 먹기 위해 지하철이나 동네마다 꼭 하나씩은 있고 장사도 꽤나 되는 백종원 님의 홍콩반점으로 찾아갔습니다!

https://place.map.kakao.com/14599918

중앙역 근처에 있어서 깊숙하게 들어가지 않아도 됩니다!

저는 들어가서 손님들이 먼저 드시고 계신 인기 메뉴가 무엇인지 눌을 요리조리 돌려가며 파악을 했죠.ㅋㅋ

역시 한국사람은 1+1을 정말 좋아 하는 것 같아요... 탕수육과 중국집 대표 메뉴인 짬뽕과 짜장면을 같이 주는 탕짜면, 탕짬면이 있어서 무엇을 먹어야 할지 고민이 많아 힘드신 분들의 선택지를 조금 줄여주는 것 같아 굳굳 입니다!

저는 짜장면에 저렇게 완두콩이 올라가 있어야 먹음직스러워 보이는 효과를 느끼는것같아요! 그리고 불맛이 느껴지는 짜장보단 달달한 맛이 느껴지는 짜장면이 좋아요! 여러분들은요? ㅎㅎ

탕수육과 짜장면이 저렇게 전용용기에 담겨서 나오니 깔끔한 첫인상이였습니다. 보통 탕수육은 튀김옷이 딱딱하거나 고기가 질겨서 배달을 시키는 중국집마다 호불호가 있었던 저인데 튀김옷과 고기 둘 다 부드러워서 좋았습니다. 새콤달콤한 소스는 지적할 부분이 없었고요!

짜장면은 면발이 씹으면 뚝뚝끊기는 보통 중국집의 면발과는 다른 탱글한 우동면에 가까운 식감이었습니다. 면치기라고 하죠? 면을 후루룩 입안에 넣는 느낌이 더 좋았고 맛도 좋았습니다.ㅎㅎ

그리고 제가 반했던건 군만두의 맛과 모습입니다! 우리가 알던 군만두의 모습과는 다르죠? 저는 주문하면서 길쭉한 반달 모양의 군만두를 생각했는데 귀여운 주머니 같이 생긴 만두가 와서 신기했어요.ㅋㅋ

그리고 맛도 정말 기가막힙니다! 육즙이 이렇게 풍부한 만두는 흔히 보기 어렵지 않을까 생각이 들고 쫄깃한 만두피와 풍부한 속재료는 감탄을 연발하게 만드네요.ㅎㅎ 사이드 메뉴로 추천합니다!

안산 중앙역근처에서 중국집을 찾으시는 분들은 홍콩반점 중앙역점을 들려보세요~

이상 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

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 태풍이 지나가고 비가 이틀 정도 왔었는데요! 날씨도 별로고 괜히 감성에 젖어서 핑계지만 최근 일주일 동안 잠만 잔 것 같네요. 1일 1포 스팅은 저만의 약속이었는데ㅠㅠㅠ

여러분은 비가 오는날에 제일 당기는 음식이 뭔가요?? 저는 얼~큰 한 국물이 당깁니다! 뽀얀 국물보단 빨간 국물이요.ㅎㅎ그래서 오늘 포스팅할 주제는 마라탕입니다! 저는 마라탕을 성인이 되어서 처음으로 접했는데요. 마라탕이 아니라 마약탕 아닌가요... 너무 중독적인 맛이고 맵고 칼칼한 맛이 모든 사람의 취향을 저격할 것 같은 음식이었습니다.

처음으로 접한곳은

https://place.map.kakao.com/777421564

안산 상록수역 근처에 위치한 탕화쿵푸마라탕 음식점입니다! 사장님이 중국분 이신 것 같아서 처음엔 개인 가게인 줄 알았지만 탕화쿵푸는 체인점으로 많은 지역에 분포해 있는 것을 알았습니다. 왜 내 고향에는 없어...

가게는 테이블이 6개 정도 배치되어있는 작은 가게이지만 항상 갈 때마다 웨이팅을 할 수도 있고 테이블 하나 비워진 상태일 때 운 좋게 바로 앉기도 합니다. 그만큼 사랑을 받는 음식인 것 같아요! 

상당히 많은 채소와 고기류 면류가 구성되어있습니다. 원하는 재료를 바구니에 담아서 사장님께 이걸로 만들어주세요~ 하는 것 같은 주문방식입니다.ㅋㅋㅋ

바로 이 바구니에다 담으시면 됩니다. 저는~마라탕에는 무조건 들어가야 하는 중국 당면과 청경채, 선지, 목이버섯, 얼린 두부, 버섯, 다시마를 고정 재료로 하고 추가적으로 방문할 때마다 먹고 싶을 것을 더 넣곤 합니다.

최근에는 배달의 민족에도 등록이 된 것 같아요. 안상 상록구 본오동 그리고 일동에 거주하시는 분은 배달로도 접할 수 있다는 사실 알려드립니다!

항상 깨끗한 물이 담긴 통에다 재료를 담아 놓으시기 때문에 시들시들하거나 보기 싫은 점은 없었습니다. 이렇게 마라탕 만들어주세요 사장님~하면서 계산을 하고 나면?

이렇게 얼큰한 국물이 매력인 마라탕을 만들어 주십니다! 제가 넣은 재료로 버리는 것 없이 다~넣어주신답니다.ㅎㅎ 이렇게 다 먹고 나면 우울하기만 했던 비 오는 날이 마라탕을 먹을 수 있는 명분을 만들어줘서 고맙기도 했습니다.

맵기는 덜 매움, 중간, 많이 매움 이렇게 조절하실 수 있지만 매운 것을 잘 드셔도 처음에는 덜 매움을 추천드립니다! 맛도 그렇고 향도 동시에 매운 마라탕이기때문에 차근차근 차례를 밟아가시는 게 좋을 것 같아요.ㅎㅎ

그리고 양고기와 소고기를 추가하면 3000원인데 굳이 추가 안 하셔도 일정 중량을 맞춰 드려도 계산을 해주십니다! 저는 고기 추가할 돈으로 야채나 면을 더 넣습니다. 고기가 많은 양은 아니라서요.ㅎㅎ 중량은 400g이었던 것으로 기억합니다. 확실하지 않으니 방문 시 확인 부탁드려요~

비 오고 맵고 칼칼한 국물이 당길 땐 마라탕 한 그릇 어떠세요?!

이상 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

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안녕하세요! 낮에는 아직 더운감이 있지만 아침과 밤에는 많이 선선해진 날씨인 것 같아요ㅎㅎ

오늘은 미용실에서 머리를 자르고 기다려준 친구에게 답례로 밥을 사주려고 주변을 서성이다가 브리또 가게에서 발걸음을 멈춰 바로 맛보러 갔습니다! ㅋㅋ

https://place.map.kakao.com/20846740

한양대 에리카 캠퍼스 근처에 위치해 있으며 주변에는 상당히 맛집을 이 입점을 해 있습니다. 제가 불과 2개월 전까지만 해도 저 위치 주변에서 자취를 했기 때문에 밀플랜비의 존재는 알았지만 가봐야지 하면서 미루다 오늘 갔네요ㅎㅎ

입구 사진인데... 제가 사진을 잘 못 찍었네요 ㅠㅠㅠ 간판이 빨강과 노랑! 하나 정보를 드리자면 다채로운 색깔이 들어간 간판일수록 사람들을 자극 하긴 하지만 패스트푸드점이 대부분 빨간색을 쓰는 이유는 식욕을 자극시키기 때문입니다.ㅎㅎ

저희는 소베라와 소베감을 먹었는데요! 처음에 뭐지.. 남미 방언인가? 하면서 혼란스러워하다가 소베라는 소고기, 베이컨, 라이스 소베감은 소고기, 베이컨, 감자였습니다!!!ㅋㅋㅋ 나란 바보..

남자 주먹 두 개만 한 크기입니다.. 그렇게 생각하면 단품이 5천 원 이하인 것은 괜찮은 가격인 것 같습니다! 더 저렴한 상품도 있었습니다ㅎㅎ브리또는 갖가지 재료를 또띠아에 싸놓은 음식입니다. 약간.. 피자 말아서 먹는 기분이지만 맛은 정말... 살찌는 맛~ 행복한 맛~

겉바 속촉! 정말 맛있었던 담백한 감자튀김이었습니다.. 맛이 심심하면 제공해주는 토마토케첩에~ ㅎㅎ

그리고 크림 생맥주가 한 잔에 2000원입니다! 생맥을 정말 좋아해서 놓칠 수 없었죠ㅋㅋㅋ 퇴근하고 마셔서 더 맛있었지만 역시 크림 생맥은.. 사랑이죠! 

이렇게 가게 이름을 보이는 물건들이 많았고 밀플랜비만의 섬세함을 느낄 수 있었어요 ㅎㅎ

선선한 밤 날씨에 간단하게 친구와 브리또에 맥주 한잔 하러 가시는 것도 좋아 보입니다ㅎㅎ

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소시지.. 햄.. 베이컨.. 치즈.. 저 재료들이 우러난 국물! 하.. 상상이 가시나요? 안산 본오동, 상록수역 근처에 위치한 행복이 보글보글 부대찌개&김치찌개입니다! 

귀여운 이름이지 않나요? 저번 주에 이 맛집을 방문을 하고 다시 재방문을 하였습니다! 사진을 많이 못 찍은 점 양해 부탁드립니다..(너무 맛있어서 정신을.. 크흠)

저 구성이 아주 상당한 부대찌개의 가격은 1인분에 8,500원입니다! 놀랍지 않나요? ㅎㅎ 그리고 공깃밥과, 라면사리를 인원수대로 메인 메뉴 주문 시 무한리필이 된다는 점!.. 근본 킹, 나눔 천사의 사장님이십니다.ㅋㅋㅋ

사장님이 직접 오셔서 재료들을 잘라주시는데요! 그리고 어떻게 먹는지, 라면사리는 언제 넣어 먹는지 팁을 알려주시고는 다시 주방으로 가신답니다. 저는 두 번 방문한 게 퇴근 후 6시쯤이었지만 조용한 가게였습니다. 점심때는 바쁘실 것 같아요! 이런 맛이 소문이 안 퍼지는 게 이상합니다. 

안산 시민 이시다면 한 번쯤 들려서 식사 든든하게 해 보시는 건 어떨까요ㅎㅎ

저는 나름 예민한 입맛을 가지고 있다고 생각합니다. 아무거나 편식하지 않고 잘 먹지만 맛에 대한.. 좋고 나쁨을 주관적으로 평가를 한다고 할까요? 우선 파채가 들어간 게 좋았습니다.

같은 찌개인 김치찌개를 끓이는 것처럼 대파가 큼직하게 들어간 것도 아니고 저렇게 파채로 들어간다면 훨씬 씹을 때나 목 넘김 이라던지 국수 같이 후루룩 먹는다는 점이 식사의 속도를 리드미컬하게 잘 조절해주는 역할을 한다고 생각합니다. 덕분에 지루한 식사자리가 아니었습니다.

평소에 좋아하는 축구팀형과 근 한 달 만에 식사자리를 가진 오늘이었는데 약간의 대화 후 서로 밥 먹기 바빴으니까요ㅋㅋ 그리고 정말 이 정보는 사진에 담아 왔어야 하는데 또 다른 매력포인트가 있답니다. 바로 작은 용기에 포장된 밸런타인 버터를 제공해주십니다! 

제공되는 공깃밥 위에 버터를 올려 소시지와 햄 등 얹어서 같이 먹으면 맛있다고 설명해 주셨습니다.ㅎㅎ

여러분 저런 재료를 버터 밥 위에 올려서 드셔 보셨나요? 저도 버터 밥은 처음 접해보는 거라 느끼할 것 같은 걱정이 앞섰지만 기우에 불과했습니다. 살찌는 맛이지만 행복한 그 맛.. 맛있게 먹으면 0칼로리죠 ㅎㅎ

저렴하고 구성 좋은 안산 본오동 맛집! 행복이 보글보글 부대찌개&김치찌개 방문 포스팅이었습니다. 요즘 바쁜 일과로 인하여 포스팅의 구성이 완벽하지 못한 점 죄송합니다.

이상 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.

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