부족함이 없는 열정만으로

안녕하세요! 송송한 하루입니다! 오늘은 자취요리에는 빠질 수 없는 조리 식품 중 최고봉 라면입니다. 그중에서도 짜장라면에 대해 포스팅을 하려고 하는데요.

정말 강하게 전달하려는 글씨체입니다. 본질에 충실한 깊은 맛 그 밑에도 정통짜장이라고 되어있습니다.

크게 특별한 원재료를 찾아볼 수는 없었는데요. 하지만 제가 노브랜드를 정말 자주 이용하기도 하지만 짜장라면은 타 사 라면보다 이 제품을 고집하는 이유가 있습니다.

바로 스프가 액상 스프라는 건데요! 기존의 분말스프는 잘 저어주지 않으면 덩어리가 되어 잘 녹지 않거나 라면을 먹다가 뭉쳐진 부분을 같이 먹어 짠 경우를 빈번하게 겪을 수 있는데요. 이 액상스프는 그런 경우를 방지해주고 물에 잘 녹아 면에 골고루 맛이 스며들게끔 해준답니다.

라면에 액상스프가 등장하고는 사람들이 분말스프 라면을 제쳐두고 액상스프를 많이 선택하기도 하는데요. 하지만 분말스프를 사용하는 라면에 비해 가격이 비싸다는 점이 단점이라 말할 수 있겠습니다.

하지만 가성비, 착한 가격으로 유명한 노브랜드는 액상스프를 사용하는 이 짜장라면을 3천 원이 안 되는 2천 몇백 원인 가격에 4개입도 아닌 5개입을 판매합니다. 이래도 구매하러 노브랜드를 안 가실 건가요?ㅎㅎ

면은 우리가 알고 있는 흔한 꼬불꼬불한 라면 면입니다!

여러분은 짜장라면을 드실 때 면을 먼저 삶고 물을 조금 따라내어 버린 뒤 남을 물에 스프를 넣어 졸여서 드시나요? 저는 깨끗하게 씻어진 넓은 팬을 사용합니다. 흔히 사용하는 프라이팬을 사용하셔도 좋습니다. 짜장라면은 물이 많으면 안 된다고 생각합니다.

짜장은 원래 채소에 춘장을 넣어 볶은 뒤 만들어진 짜장 소스를 면 위에 올려 비벼먹지 않나요? 응용을 하면 이렇게 넓은 팬에 면을 삶고(1개 기준 물을 300ml 넣으시면 충분하게 될 것 같습니다. 끓이는 도중 물이 부족한 것 같으면 추가로 물을 조금씩 넣어서 조절해주시면 됩니다.) 액상스프와 후레이크를 넣고 볶듯이 졸여준다는 표현이 적절한 것 같네요.

그렇게 끓여주면..

짠~~~~~~~~~1

짠~~~~~~2

정말 맛있어 보이지 않나요? 이 포스팅을 밤늦게 안 보는 것을 추천드립니다..ㅋㅋㅋ 짜장라면 은근히 끓이기 힘들어하시는 분들이 상당히 많습니다. 어려워하지 마시고 제가 알려드린 방법을 사용하시면 됩니다! 이 상품처럼 스프가 액상이라면 끓이는데 편하겠지만 본인이 좋아하는 짜장라면이 분말스프를 사용한다면 겁먹지 마시고 똑같이 하시되 분말이 잘 풀리도록 계속 저어 주시면 되겠습니다.ㅎㅎ 

이상 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

https://coupa.ng/biyM9

링크를 타고 가시면 노브랜드 짜장라면을 구입하실 수 있습니다. :)

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