부족함이 없는 열정만으로

아버지가 꼬막 간장조림을 정말 좋아하셔서 저도 우연히 좋아하게 된 것 같습니다. 쫄깃함 식감과 감칠맛 나는 양념이 버무려지면 수~많은 밥도둑 중에 손가락에 꼽히는 밥도둑이 아닐까 하네요.

오늘 알아볼 제품은 런닝팬 컵라면입니다!

저기 보이는 파 고명이 올라간 양념장을 보니 식감을 자극하지 않나요.. 호호호 런닝팬 컵라면은 국물이 없는 볶음면인데요! 양념장 맛이 꼬막 양념장 맛이라고 하네요. 그럼 본론을 길게 하지 않고 바로 조리해보도록 하겠습니다!

구성 재료와 조리방법입니다. 

일반적인 볶음면의 구성과 같고 차이점이 있다면 보통 볶음면에는 후첨스프로 김가루가 있지만 런닝팬은 쪽파와 깨 고명이 구성되어 있다는 것을 차이점으로 둘 수 있겠네요! 꼬막 간장조림의 느낌을 많이 느낄 수 있게 해주지 않을까 합니다.

비비기 전 모습입니다. 보통 저렇게 빨간색에서 검은색 사이의 액상소스를 보면 매운맛, 매운 향만 느낄 수 있기 쉬운데 이 소스는 향에서 감칠 나는 느낌을 받았습니다. 기대가 되네요.ㅎㅎ

최근에는 꼬막 조림이 아닌 매콤한 꼬막무침을 판매하는 음식점에서 많이 식사를 했었는데 좋은 식감과 맛있게 매운 양념은 호불호를 가리기 힘들죠. 하지만 그러면서도 거부감 없는 짭짤함의 간장조림 맛을 원했었는데 제 기준으로 아주 만족스러운 맛이었습니다.

수치적으로 많은 양이 들어간 것 같지는 않습니다. 하지만 적절하게 향으로 만족을 시켜주고 맛있게 매운 양념장 맛이 좋았습니다. 간혹 꼬막비빔밥을 판매하는 음식점에서 참기름을 많이 부어 매운맛을 덜 느끼게끔 먹을 수 있지만 식사 후에 속이 쓰릴 수 있습니다. 아마도 속에서는 상당히 자극적인 것으로 생각이 되네요.

시중 꼬막비빔밥을 먹고 위가 약해서 속이 쓰리신 분들은 이런 맛을 추천해드리고 싶네요!

이상 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

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